¿Puedo ver la fecha límite completa en una tarjeta contraída?

¡Sí!
Por defecto, las tarjetas muestran el número de días que quedan hasta su fecha límite. Pero para ver la fecha exacta, solo tienes que pasar el cursor por encima del icono del calendario de la tarjeta.

Due date countdown and preview

Quieres que la fecha límite completa sea visible de un vistazo en todas las tarjetas con la fecha límite establecida? Activa el complemento Resumen de Tareas en los ajustes del tablero y configúralo para que muestre las fechas límite:

Due date with Task Summary

Si no ves el campo de fecha límite en tus tarjetas, ve a Ajustes → Configuración de tarjeta y actívalo. Ten en cuenta que solo los jefes de proyecto o los propietarios del tablero pueden acceder a la configuración del tablero.